В китайском городе Донгьянг, провинция Чжэцзян, существует странный обычай. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков.

Они называются Тунцзыдань (). Для их приготовления в местных школах собирают мочу мальчиков, выставляя для этого специальные емкости. Точного объяснения, для чего необходима именно моча мальчиков, нет. Обычно учителя напоминают мальчикам не писать в вёдра, если они заболели.

Для варки продавец выливает чан с мочой в котел с яйцами. «Яйца, приготовленные в моче, очень душистые», – рассказывает 51-летний Дже Яохуа (Ge Yaohua), один из самых известных продавцов яиц. «Яйца очень хороши для здоровья. Наша семья ест их каждый раз. В Донгьянг каждая семья любит их есть», – рассказывает он.

... Читать дальше »

Йогурт: кисломолочные продукты дома. 5 простых шагов

Йогурт, творог и сыворотка из обычного молока в пачке. Как приготовить?

Авторская статья

В современном мире достаточно сложно найти полезные и здоровые кисломолочные продукты в ближайшем магазине. Производители заявляют о сочетании в их продуктах всего и сразу: питательности, пользы, доступности и приятного вкуса. Но если посмотреть на этикетки, в составе обнаружатся сахар, загустители и заменители молочного жира, консерванты и усилители вкуса.

Так как же питаться правильно? Самый легкий выход — готовить дома. Специально для этого созданы бактериальные закваски для удобного приготовления кисломолочных продуктов своими руками. Как это делается?

Шаг 1

Прежде всего стои ... Читать дальше »

Такая разрушительная критика...

Как перестать нападать на ребенка.

Авторская статья

Если вы мама или папа, у вас, конечно, есть опыт оценивания своего ребенка. Ругаете вы его или хвалите — всё равно оцениваете, то есть выносите свое мнение и суждение как авторитетное. Почему родители так часто критикуют детей и что с этим делать?

Родители привели Павла на консультацию, когда он был во втором классе. Он полный, даже рыхловатый мальчик. С первого класса одноклассники его обзывают "тюфяком". Мама с любовью смотрит на сына и говорит: "Вот, привела нашего слоненка. Стал замкнутый, хуже учиться начал. Учительница рекомендовала обратиться к психологу". Павел, когда мама назвала его "слоненком", сжался и покраснел. Мама этого, впрочем, не заметила. Я спросила, часто ли она его так называет. "А что такого? Я же лю ... Читать дальше »

Каждый сам для себя определяет границы приличий, что можно, что нельзя, есть ли какие-то запреты вообще, это уже вопрос нравственности. Разговоры о сексе все-таки носят интимный характер, и это не совсем та тема, которую можно обсудить за обедом в любой компании. Этот пост был написан для аудитории Кыргызстана, но думаю, что актуально и для Казахстана. Это не какая-то «клубничка» и эротическими фантазиями мы делиться не будем. Пост о неудобной теме — подростковая беременность. Написано множество книг для родителей, о том как следует подойти к этой теме, как объяснить чаду неудобные моменты и ввести его в курс дела, чтобы не стать ранними дедушками и бабушками. Но в традиционных кыргызских семьях (особенно в селах) это нелюбимая тема, которая клеймит позором инициатора беседы, ну или как минимум вгонит в краску. С парнями не разговаривают в принципе, а девушек запугивают тем, что потерять девственность до брака — все равно что лишить себя доступа к кислороду. А в бедных семьях с ... Читать дальше »

Кто родится, мальчик или девочка? Как определить пол будущего ребенка? Пол будущего ребенка всегда интересует даже тех, кто насмехается над любопытными.

«Любопытство не порок, а источник знаний». Эту фразу придумали в утешение любопытным людям. Также будущие мамы и папы часто очень интересуются предполагаемой датой родов. Рассчитать ее возможно, используя калькулятор беременности

Самый простой способ определить пол будущего ребенка — это УЗИ. Но иной раз нельзя проводить это обследование, да и не всегда с полной достоверностью можно определить пол ребенка даже во время УЗИ. Есть несколько народных методов для определения пола. Их вероятность 50%.

Форма живота и поведение малыша могут подсказать, кто там засел.

1.Заостренная форма живота предсказывает появление на свет мальчика. Если ... Читать дальше »

ПРИКОЛЫ ОТ РОЖЕНИЦ...

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 13:20
Процитировано 36 раз + в цитатник
Понравилось: 8 пользователям
http://www.stranamam.ru

Был акушер у нас там красавец – высокий, здоровый, темноволосый и с ярко-синими глазами. Когда он пришел, как раз очнулась соседка по интенсивке после кесарева и заорала на всю палату: «О, ГОСПОДИ!!! АНГЕЛ!!!» Акушер был польщён… сказал, что это лучший комплимент, которыйон слышал.

Пошли с мужем на УЗИ. Видимо врач сканером придавила чуток матыша, естественно, ему это не понравилось – он начал буянить, и тут коронная фраза мужа, которую мы будем внукам, наверное, пересказывать: «А ОН ЧТО ЛАПАМИ ШЕВЕЛИТЬ УМЕЕТ??!» Все – медсестра, я и врач минут пять не могли остановиться… смеялись…

Дочка (любознательно): Мам! А куда тампоны вставляют?
... Читать дальше »

Компания "Русский мюзикл" приступает к постановке "Алых парусов". То, что начиналось как "музыкальная поэма" в Свердловском государственном академическом театре музыкальной комедии, переросло в настоящий мюзикл. Романтическая повесть Александра Грина обрела новое, во многом неожиданное звучание: появились новые герои, обстоятельства, сюжетные линии. Зрителей ждут более 30 музыкальных номеров. Бюджет постановки — 1 млн. долларов.

И за музыку, и за текст отвечают мэтры: композитор — Максим Дунаевский, аранжировщик — Евгений Загот, либретто — Андрей Усачёв и Михаил Бартенев.

Максим Дунаевский написал мюзикл "Алые паруса" несколько лет назад на одном дыхании — за три дня. Говор ... Читать дальше »